החמישייה הפותחת: דירוג מנות ראשונות אסייתיות האהובות ביותר ב-2024

גם סושי שהוא הצגה צריך מופע חימום לחיך. ברוב המוחלט של הזמנות משלוחי סושי לקוחות מיו סושי בר לא מוותרים על מנות ראשונות לצד הסושי או מנות עיקריות אסייתיות. אז עם מה פותחים את הארוחה האסייתית? קבלו את מצעד מנות הפתיחה על פי נתוני ההזמנות (אונליין בלבד)  של הלקוחות שלנו:

מקום ראשון בראשונות: עוף בלימון

נתחי עוף עסיסיים בציפוי טמפורה ועליהם הרוטב האסייתי שלנו, בצל ירוק ושומשום. לא מפתיע שכולם עפים על העוף

מקום שני: אגרול

זאת לא ארוחה אסייתית בלי ספרינג רול ירקות קרנצ'י שמתפצפץ בכל ביס שיושב על לבבות קיסר.

מקום שלישי: הום פרייז

קוביות תפוחי אדמה טבולים בצ'ילי מתוק, עם בצל ירוק ושומשום מעליהם. זאת גם מנת פתיחה פייבוריטית על לקוחותינו הטבעוניים.

מקום רביעי:קימצ'י ומרק תירס

כאן מצאנו שתי מנות שממש צמודות במספר ההזמנות
קימצ'י – כי איך אפשר שלא לנשנש את החמוצים האסייתיים המפורסמים?
מרק תירס – מרק תירס על בסיס קרם קוקוס עם קארי אדום, בצל ירוק ו…שומשום. המרק מוגש עם שבבי טמפורה בצד שכיף להוסיף למרק ולאכול מיד.

מקום חמישי: כנפיים בצ'ילי וגיוזה

גם כאן שתי מנות פתיחה שונות אבל מאוד אהובות ותמיד יגרמו לכם ללקק את האצבעות.
כנפיים בצ'ילי – כנפיים מוקפצות בווק עם הרוטב האסייתי העשיר שלנו ומוגשות לצד איולי שום.
גיוזה – אין מטבח אסייתי בלי כיסוני בצק בעבודת יד, מטוגנים (אפשר להזמין לא מטוגנים) במילוי של פרגית עסיסית או בגרסה הטבעונים עם מילוי בטטה / פטריות. המנה מוגשת על מצע של מיקס חסות, רוטב סויה, שום וג'ינג'ר.

מחפשים פתיחה חזקה לארוחה?

לאחרונה הוספנו מנת ספיישל גיוזה אסאדו – כיסוני בצק בעבודת יד מטוגנים במילוי בשר מפורק, עשיר בטעמים, שנעשה בבישול אסאדו ארוך ומוגש על מצע חסות.

קומבינציות

קומבינציית קלאסיק (27 יח')

"סן פרנסיסקו: 8 יח' I/O – סלמון נא, אבוקדו ומלפפון במעטפת טונה אדומה, דניס, קרם לימון יפני ועירית קצוצה קוטאו: 8 יח' I/O – טונה אדומה טריה, גבינת שמנת טבעונית, אבוקדו ומלפפון, במעטפת חציל קלוי, מריחת סויה קוג׳י ועירית קצוצה שירו: 8 יח' I/O – אבוקדו, מלפפון ופטריות שיטאקי במעטפת דניס, סלמון, טונה אדומה, אבוקדו ושומשום נגירי 3 יח': סלמון, טונה ודניס"

179

קומבינציית ספייסי (32 יח')

"גרין סאקורה: ספייסי דניס קצוץ ומתובל, בזיל תאילנדי, אבוקדו ומלפפון במעטפת דניס צרוב ומריחת סויה קוג׳י, טוגראשי, פלפל צ׳ילי, טוביקו וואסאבי ועירית קצוצה צ'אנג ראי: 8 יח' I/O – ספייסי סלמון קצוץ ומתובל, אבוקדו ומלפפון במעטפת שבבי טמפורה וטוביקו צ'אנג מאי: 8 יח' I/O – ספייסי טונה אדומה קצוצה ומתובלת, אבוקדו ומלפפון במעטפת קריספי בטטה וטוביקו מאקי- בטטה"

159

קומבינציה צמחונית (30 יח')

"טיינג'ין: 8 יח' I/O – פטריות שיטאקי, בטטה, טמאגו ומלפפון במעטפת אבוקדו קולורדו: 8 יח' I/O – אבוקדו, בטטה, גזר ומלפפון בציפוי עירית ושומשום סנדוויץ׳ 4 יח': אבוקדו, טמאגו ועירית בציפוי שבבי טמפורה נגירי 2 יח': 1 נגירי אבוקדו / 1 נגירי טמאגו מאקי: בטטה"

139

קומבינציית מטוגנים (28 יח')

פלורידה: 8 יח' I/O – סלמון אפוי, אבוקדו ובטטה במעטפת טמפורה, פנקו וקריספי בטטה שאקירה: 8 יח' I/O – סלמון נא, בזיל תאילנדי, גבינת שמנת טבעונית, אבוקדו ושיטאקי במעטפת טמפורה, פנקו, עירית ושומשום סנדוויץ׳ 4 יח': סלמון אפוי ואבוקדו מטוגן בטמפורה ופנקו מאקי: אבוקדו, מטוגן בטמפורה ופנקו

161

סלטים & מרקים

סלט מיו

סלנובה, לאליק ומיקס עלים רעננים ברוטב ויניגרט הדרים עדין ומתקתק, עגבניות שרי, צנונית, קשיו, בוטנים, פקאן מסוכר וקריספי בטטה

54

סלט סום טאם תאי

פפאיה ירוקה, שעועית תאילנדית, גזר, עגבניות שרי, כוסברה, בוטנים וצ'ילי ברוטב סיאם מתוק-חמצמץ

47

סלט מלפפונים תאי

רצועות מלפפון, נענע, בזיל תאילנדי, נבטים, בוטנים, בצל ירוק וקריספי שאלוט. מוגש עם רוטב חמאת בוטנים אסייתי עשיר ומתקתק

51

סופ דמפלינג

מרק כיסונים עסיסי, ממולאים בבקר טחון וציר מרק עשיר, בזיל תאילנדי, באק צ'וי, נבטים, כוסברה, בצל ירוק וצ'ילי

53

מרק פו ויאטנמי

מרק ויאטנמי מסורתי, עשיר בטעמים עמוקים, עם אסאדו מפורק בבישול ארוך, אטריות אורז, בזיל תאילנדי, באק צ'וי, נבטים, כוסברה, בצל ירוק ופלפל צ'ילי, עם נגיעה של שמן שומשום ופלח לימון רענן

73

מרק תירס

תירם, קארי אדום, בצל ירוק ושומשום )על בסיס קרם קוקוס(, מוגש עם שבבי טמפורה

30

מיו ראשונות

אגרול אבוקדו

שני ספרינג רול פריכים במילוי גוואקמולי עשיר, בציפוי טמפורה ופנקו מוזהבים. מוגשים לצד חסה לאליק טרייה ורוטב צ’ילי חמוץ-מתוק

38

דאמפלינג בקר

5 כיסונים עסיסיים במילוי בקר טחון וציר מרק עשיר, מאודים וצרובים, מוגש לצד רוטב סויה-ג'ינג'ר ושום

49

מיו באן

זוג לחמניות באן "פאקמן" במילוי חסה לאליק, איולי שום ועשבי תיבול, בצל מקורמל, מלפפון מוחמץ, וכוסברה

53

קימצ'י

חמוצים אסיאתיים

24

נאמס ויאטנמי

דפי אורז פריכים במילוי פרגית קצוצה, אטריות שעועית ועשבי תיבול רעננים. מוגש לצד חסה לאליק, בוטנים, נענע, כוסברה, פלפל צ'ילי חריף ורוטב סיאם מתוק-חמצמץ

46

סביצ'ה פורי

3 קונכיות פאני פורי פריכות במילוי סביצ׳ה דניס, אבוקדו, נענע, בזיל תאילנדי, עירית, מנגו (בעונה), גבינת שמנת טבעונית, פלפל צ׳ילי חריף וטוביקו וואסאבי

49

המיוחדים של מיו

מיזו

8 יח' I/O – סלמון סקין, גבינת שמנת טבעונית, עירית, אבוקדו, ומלפפון במעטפת דניס צרוב, נענע, קרם לימון יפני וטוביקו וואסאבי

64

ספיישל מיו

ספייסי סלמון קצוץ ומתובל, אבוקדו ובטטה במעטפת סלמון צרוב, ספייסי מיונז, טריאקי, שבבי טמפורה, קריספי בטטה, בוטנים ועירית קצוצה

66

גרין סאקורה

ספייסי דניס קצוץ ומתובל, בזיל תאילנדי, אבוקדו ומלפפון במעטפת דניס צרוב ומריחת סויה קוג׳י, טוגראשי, פלפל צ׳ילי, טוביקו וואסאבי ועירית קצוצה

69

רד קלאס

ספייסי טונה אדומה קצוצה ומתובלת, אבוקדו ומלפפון במעטפת טונה אדומה, טריאקי, שבבי טמפורה, עירית קצוצה, מנגו (בעונה) וטוביקו

73

קייג'ון

סלמון אפוי, אבוקדו ומלפפון במעטפת סלמון צרוב, פלפל צ'ילי חריף, קרם לימון יפני, קריספי בטטה ועירית קצוצה

64

סאלוט

אינסיידאאוט 8 יח' סלמון סקין, שמנת טבעונית, אבוקדו ומלפפון בציפוי סלמון מעושן, טריאקי, ספייסי מיונז, קרם לימונים, קריספי בטטה ועירית

61

תפריט נגישות