מסעדה יפנית כשרה שיוצאת מגדרה

לא במקרה חיפשתם מסעדה יפנית והגעתם אל מיו סושי בר – מטבח יפני אסייתי איכותי. מי שכבר מכיר אותה יודע לספר שמיו סושי זאת לא עוד סושייה. מיו סושי מגישה לכם חוויה קולינרית ייחודית ומרעננת של טעמים אסיאתיים עם שילוב גאוני של טעמי המזרח התיכון. המסורת הקולינרית של ארץ השמש העולה ללא ספק היווה מקור השראה להקמת מסעדה יפנית – אסייתיית. יראת הכבוד לערך הקפדנות והדיוק ניכרת בכל היבט: בבחירת חומרי גלם טריים ואיכותיים, בבניית התפריט, בכל שלבי ההכנה של כל מנה ומנה, ביצירת איזון מושלם של טעמים והגשה אסתטית. העיצוב במסעדה, האווירה והשירות האדיב והמקצועי מעצימים את ההנאה הקולינרית לכדי חוויית בילוי מושלמת ומעוררת חושים.

מסעדה יפנית כשרה שמדברת אליכם

תפריט מיו סושי עתיר מנות מהמטבח היפני תפריט השף של מיו סושי כולל מגוון רחב ומרשים. מנות סושי ספיישל ייחודיות מגולגלות ומעוצבות ביד אומן, סושי בהתאמה אישית לטעמכם, מנות Wok מוקפצות, סלטים נדירים וקינוחים להתפנק עליהם. במיו סושי בר האומנות היפנית פוגשת את החיך הישראלי ומייצרת הברקות קולינריות כגון סושי במבה, סושי בשילוב טחינה, סושי עם חצילים או סושי ספיישל גוס עם כבד אווז. תפריט המסעדה של מיו סושי נבנה תוך מתן תשומת לב לחוויית אוכל מושלמת לכל מי שיושב סביב שולחנכם – בין אם מדובר במשפחות עם ילדים, שומרי כשרות (המסעדה בעלת תעודת כשרות) או למי שמחפשים מסעדה יפנית טבעונית / צמחונית. אין צורך או טעם להתווכח על טעם וריח – כל חובב אוכל יפני ובעיקר סושי ימצא כאן את המנה המועדפת עליו: בין אם אלו מנות יפניות – מזרח אסייתיות עדינות או כאלה שחזקות בטעמן, סושי פיקנטי או סלט מתקתק, מנות ווק קלאסיות מרגיעות או סושי מיוחד שמסעיר את בלוטות הטעם.

המלצה למנות יפניות מעולות לכל שלב בארוחה

בין אם אתם נאמנים למטבח היפני או שמתחשק לכם ארוחה על טהרת המטבח היפני בלבד – הנה מנות יפניות מתפריט מיו סושי בר:
מנת פתיחה: טטאקי – נתחי טונה אדומה או סלמון נחים על מצע של סלט רענן ברוטב פונזו יפני.
מנת סלטים: סלט מלפפונים אסייתי – נבטים, מלפפונים, בוטנים גרוסים, כוסברה טרייה,
קשיו ובצל ירוק ברוטב חמאת בוטנים אסייאתי.
סושי קלאסי: סאקורה – אינסיידאאוט ספייסי דג לבן, מלפפון ואבוקדו בציפוי עירית, שומשום וטוביקו.
סושי צמחוני: ספיישל טוקיו – אינסיידאאוט עם בטטה, אבוקדו, טמאגו ומלפפון בציפוי של שבבי טמפורה, קריספי בטטה ובוטנים ומתובלים בספייסי מיונז וטריאקי.
דרינק: סאקורה פרימיום – סאקה יפני המתובל בדובדבני בוסר, בעל ארומה עשירה של פריחת הדובדבן המפורסמת ביפן, חלק ונעים עם מתיקות מעודנת.

מי שמחפש סושי בגבעת ברנר , רחובות, גדרה, יבנה, מזכרת בתיה ואשדוד, מיו סושי – הבחירה המושלמת. עובדת היותה כשרה (בהשגחת רבנות גדרה) אינה פוגעת כהוא זה בטיב המנות והשימוש בחליפים טבעוניים איכותיים. הקפדה על טריות, טעם וכשרות הופכת את המקום ליעד מבוקש למי שרוצה ליהנות מחוויית אוכל ברמה הגבוהה ביותר.

מועדון Miyo Club – גם החברים מגבעת ברנר כאן

במיו סושי יודעים לפנק את הלקוחות לאורך כל השנה. כדאי להירשם בחינם למועדון הלקוחות מיו קלאב באתר וליהנות מהטבות שונות כגון מתנה ליום ההולדת, מבצעים מפתיעים במהלך השנה וצבירת נקודות בהזמנות שניתן לממש במשלוחי סושי עתידיים.

מסעדה יפנית שבאה אליכם: מיו סושי גם במשלוחים

מיו סושי בר ידועה בחוויית האירוח שלה. ביקור במיו סושי בר בגדרה הינו בגדר חובה למי שאוהב אוכל יפני, סושי איכותי ומושקע ובכלל – את המטבח האסייתי. לא מסתדר לכם להגיע? המזרח הרחוק בא קרוב קרוב. אם אתם תושבי גדרה, רחובות, מזכרת בתיה, יבנה ואשדוד ויישובי הסביבה
מיו סושי מזמינה אתכם ליהנות מאותן מנות מעולות באמצעות שירות משלוחים או איסוף עצמי מהמסעדה. מערכת ההזמנות Click-Eat הייחודית של מיו סושי הפכה את תהליך ההזמנה לפשוט ונוח במיוחד עבור תושבי האזור. אפשרויות הבחירה כוללות איסוף עצמי או משלוח לביתכם, תפריט סושי לפי סוגים ותפריטים ייעודיים לצמחונים וטבעונים. כמו כן, ניתן לבצע הזמנת סושי בהרכבה אישית שלב אחר שלב בדיוק כפי שהייתם מנחים את המלצר שלנו במסעדה.
מעבר לקלות ההזמנה באתר המשלוחים הרשמי של מיו סושי, שם תוכלו להירשם חינם למועדון החברים .Miyo Club החברות תעניק לכם הטבות ביום ההולדת, אפשרות ליהנות ממבצעים והנחות במהלך השנה והכי חשוב – בכל הזמנה תצברו נקודות הניתנות למימוש בהזמנות עתידיות (בכפוף לתנאים).
מי שמחפש מסעדה יפנית אסייתית איכותית בלי להיכנס לפקקים של גוש דן – מיו סושי בר גדרה היא הכתובת המושלמת. עובדת היותה מסעדה יפנית כשרה בשילוב ההקפדה על טריות וביצוע מוקפד הופך אותה ליעד מבוקש למי שרוצה ליהנות ארוחה אסייתית ברמה הגבוהה ביותר.
להזמנות משלוחים לרחובות, גדרה, מזכרת בתיה, יבנה, גן יבנה, אשדוד וישובי הסביבה היכנסו אל תפריט משלוחי מיו סושי.

(אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות. מכירה או הגשה של משקאות משכרים למי שטרם מלאו לו 18 שנה אסורה)

קומבינציות

קומבינציית קלאסיק (27 יח')

"סן פרנסיסקו: 8 יח' I/O – סלמון נא, אבוקדו ומלפפון במעטפת טונה אדומה, דניס, קרם לימון יפני ועירית קצוצה קוטאו: 8 יח' I/O – טונה אדומה טריה, גבינת שמנת טבעונית, אבוקדו ומלפפון, במעטפת חציל קלוי, מריחת סויה קוג׳י ועירית קצוצה שירו: 8 יח' I/O – אבוקדו, מלפפון ופטריות שיטאקי במעטפת דניס, סלמון, טונה אדומה, אבוקדו ושומשום נגירי 3 יח': סלמון, טונה ודניס"

179

קומבינציית ספייסי (32 יח')

"גרין סאקורה: ספייסי דניס קצוץ ומתובל, בזיל תאילנדי, אבוקדו ומלפפון במעטפת דניס צרוב ומריחת סויה קוג׳י, טוגראשי, פלפל צ׳ילי, טוביקו וואסאבי ועירית קצוצה צ'אנג ראי: 8 יח' I/O – ספייסי סלמון קצוץ ומתובל, אבוקדו ומלפפון במעטפת שבבי טמפורה וטוביקו צ'אנג מאי: 8 יח' I/O – ספייסי טונה אדומה קצוצה ומתובלת, אבוקדו ומלפפון במעטפת קריספי בטטה וטוביקו מאקי- בטטה"

159

קומבינציה צמחונית (30 יח')

"טיינג'ין: 8 יח' I/O – פטריות שיטאקי, בטטה, טמאגו ומלפפון במעטפת אבוקדו קולורדו: 8 יח' I/O – אבוקדו, בטטה, גזר ומלפפון בציפוי עירית ושומשום סנדוויץ׳ 4 יח': אבוקדו, טמאגו ועירית בציפוי שבבי טמפורה נגירי 2 יח': 1 נגירי אבוקדו / 1 נגירי טמאגו מאקי: בטטה"

139

קומבינציית מטוגנים (28 יח')

פלורידה: 8 יח' I/O – סלמון אפוי, אבוקדו ובטטה במעטפת טמפורה, פנקו וקריספי בטטה שאקירה: 8 יח' I/O – סלמון נא, בזיל תאילנדי, גבינת שמנת טבעונית, אבוקדו ושיטאקי במעטפת טמפורה, פנקו, עירית ושומשום סנדוויץ׳ 4 יח': סלמון אפוי ואבוקדו מטוגן בטמפורה ופנקו מאקי: אבוקדו, מטוגן בטמפורה ופנקו

161

סלטים & מרקים

סלט מיו

סלנובה, לאליק ומיקס עלים רעננים ברוטב ויניגרט הדרים עדין ומתקתק, עגבניות שרי, צנונית, קשיו, בוטנים, פקאן מסוכר וקריספי בטטה

54

סלט סום טאם תאי

פפאיה ירוקה, שעועית תאילנדית, גזר, עגבניות שרי, כוסברה, בוטנים וצ'ילי ברוטב סיאם מתוק-חמצמץ

47

סלט מלפפונים תאי

רצועות מלפפון, נענע, בזיל תאילנדי, נבטים, בוטנים, בצל ירוק וקריספי שאלוט. מוגש עם רוטב חמאת בוטנים אסייתי עשיר ומתקתק

51

סופ דמפלינג

מרק כיסונים עסיסי, ממולאים בבקר טחון וציר מרק עשיר, בזיל תאילנדי, באק צ'וי, נבטים, כוסברה, בצל ירוק וצ'ילי

53

מרק פו ויאטנמי

מרק ויאטנמי מסורתי, עשיר בטעמים עמוקים, עם אסאדו מפורק בבישול ארוך, אטריות אורז, בזיל תאילנדי, באק צ'וי, נבטים, כוסברה, בצל ירוק ופלפל צ'ילי, עם נגיעה של שמן שומשום ופלח לימון רענן

73

מרק תירס

תירם, קארי אדום, בצל ירוק ושומשום )על בסיס קרם קוקוס(, מוגש עם שבבי טמפורה

30

מיו ראשונות

דאמפלינג בקר

5 כיסונים עסיסיים במילוי בקר טחון וציר מרק עשיר, מאודים וצרובים, מוגש לצד רוטב סויה-ג'ינג'ר ושום

49

מיו באן

זוג לחמניות באן "פאקמן" במילוי חסה לאליק, איולי שום ועשבי תיבול, בצל מקורמל, מלפפון מוחמץ, וכוסברה

53

קימצ'י

חמוצים אסיאתיים

24

נאמס ויאטנמי

דפי אורז פריכים במילוי פרגית קצוצה, אטריות שעועית ועשבי תיבול רעננים. מוגש לצד חסה לאליק, בוטנים, נענע, כוסברה, פלפל צ'ילי חריף ורוטב סיאם מתוק-חמצמץ

46

סביצ'ה פורי

3 קונכיות פאני פורי פריכות במילוי סביצ׳ה דניס, אבוקדו, נענע, בזיל תאילנדי, עירית, מנגו (בעונה), גבינת שמנת טבעונית, פלפל צ׳ילי חריף וטוביקו וואסאבי

49

גיוזה

5 כיסוני גיוזה מאודים וצרובים במילוי לבחירה, עם נגיעות שומשום קלוי ובצל ירוק, מוגש לצד רוטב סויה-ג'ינג'ר ושום

49

המיוחדים של מיו

מיזו

8 יח' I/O – סלמון סקין, גבינת שמנת טבעונית, עירית, אבוקדו, ומלפפון במעטפת דניס צרוב, נענע, קרם לימון יפני וטוביקו וואסאבי

64

ספיישל מיו

ספייסי סלמון קצוץ ומתובל, אבוקדו ובטטה במעטפת סלמון צרוב, ספייסי מיונז, טריאקי, שבבי טמפורה, קריספי בטטה, בוטנים ועירית קצוצה

66

גרין סאקורה

ספייסי דניס קצוץ ומתובל, בזיל תאילנדי, אבוקדו ומלפפון במעטפת דניס צרוב ומריחת סויה קוג׳י, טוגראשי, פלפל צ׳ילי, טוביקו וואסאבי ועירית קצוצה

69

רד קלאס

ספייסי טונה אדומה קצוצה ומתובלת, אבוקדו ומלפפון במעטפת טונה אדומה, טריאקי, שבבי טמפורה, עירית קצוצה, מנגו (בעונה) וטוביקו

73

קייג'ון

סלמון אפוי, אבוקדו ומלפפון במעטפת סלמון צרוב, פלפל צ'ילי חריף, קרם לימון יפני, קריספי בטטה ועירית קצוצה

64

סאלוט

אינסיידאאוט 8 יח' סלמון סקין, שמנת טבעונית, אבוקדו ומלפפון בציפוי סלמון מעושן, טריאקי, ספייסי מיונז, קרם לימונים, קריספי בטטה ועירית

61

תפריט נגישות