התפריט שלנו

מיו ראשונות

דאמפלינג בקר

5 כיסונים עסיסיים במילוי בקר טחון וציר מרק עשיר, מאודים וצרובים, מוגש לצד רוטב סויה-ג'ינג'ר ושום

49

מיו באן

זוג לחמניות באן "פאקמן" במילוי חסה לאליק, איולי שום ועשבי תיבול, בצל מקורמל, מלפפון מוחמץ, וכוסברה

53

קימצ'י

חמוצים אסיאתיים

24

נאמס ויאטנמי

דפי אורז פריכים במילוי פרגית קצוצה, אטריות שעועית ועשבי תיבול רעננים. מוגש לצד חסה לאליק, בוטנים, נענע, כוסברה, פלפל צ'ילי חריף ורוטב סיאם מתוק-חמצמץ

46

סביצ'ה פורי

3 קונכיות פאני פורי פריכות במילוי סביצ׳ה דניס, אבוקדו, נענע, בזיל תאילנדי, עירית, מנגו (בעונה), גבינת שמנת טבעונית, פלפל צ׳ילי חריף וטוביקו וואסאבי

49

גיוזה

5 כיסוני גיוזה מאודים וצרובים במילוי לבחירה, עם נגיעות שומשום קלוי ובצל ירוק, מוגש לצד רוטב סויה-ג'ינג'ר ושום

49

אגרול ירקות

שני ספרינג רול פריכים במילוי ירקות, מוגשים לצד חסה לאליק טרייה ורוטב צ׳ילי חמוץ-מתוק

34

הום פרייז

קוביות תפוחי אדמה פריכות מצופות ברוטב צ'ילי חמוץ מתוק, שומשום קלוי ובצל ירוק

32

עוף בלימון

נתחי עוף בטמפורה ברוטב אסייתי, שומשום, בצל ירוק ופלח לימון

49

אורז לבן

אורז יסמין מאודה

18

אדממה

פולי סויה מאודים, מלח גס ופלח לימון

28

פיש & צ'יפס

אצבעות סלמון בציפוי פנקו פריך לצד צ'יפס בטטה ופלח לימון, מוגש עם איולי שום

61

סלטים & מרקים

סלט מיו

סלנובה, לאליק ומיקס עלים רעננים ברוטב ויניגרט הדרים עדין ומתקתק, עגבניות שרי, צנונית, קשיו, בוטנים, פקאן מסוכר וקריספי בטטה

54

סלט סום טאם תאי

פפאיה ירוקה, שעועית תאילנדית, גזר, עגבניות שרי, כוסברה, בוטנים וצ'ילי ברוטב סיאם מתוק-חמצמץ

47

סלט מלפפונים תאי

רצועות מלפפון, נענע, בזיל תאילנדי, נבטים, בוטנים, בצל ירוק וקריספי שאלוט. מוגש עם רוטב חמאת בוטנים אסייתי עשיר ומתקתק

51

סופ דמפלינג

מרק כיסונים עסיסי, ממולאים בבקר טחון וציר מרק עשיר, בזיל תאילנדי, באק צ'וי, נבטים, כוסברה, בצל ירוק וצ'ילי

53

מרק פו ויאטנמי

מרק ויאטנמי מסורתי, עשיר בטעמים עמוקים, עם אסאדו מפורק בבישול ארוך, אטריות אורז, בזיל תאילנדי, באק צ'וי, נבטים, כוסברה, בצל ירוק ופלפל צ'ילי, עם נגיעה של שמן שומשום ופלח לימון רענן

73

מרק תירס

תירם, קארי אדום, בצל ירוק ושומשום )על בסיס קרם קוקוס(, מוגש עם שבבי טמפורה

30

מיו WOK

גרין קיוטו

אטריות חיטה תרד, קארי ירוק, קרם קוקוס, בזיל תאילנדי, נענע, ברוקולי, באק צ'וי, בצל ירוק, בוטנים, וכוסברה

69

פאד סיו

אטריות אורז רחבות, רוטב סיו על בסיס פטריות, ברוקולי, באק צ'וי, פטריות פורטובל, בצל לבן, קשיו, כוסברה וקריספי שאלוט, מוגש עם פלח לימון רענן

61

נודלס

אטריות ביצים, פטריות פורטובלו, בזיל תאילנדי, גזר, בצל לבן, כרוב, פלפל, נבטים, בצל ירוק, שומשום קלוי ובוטנים

56

פאד תאי

אטריות אורז רחבות, פטריות פורטובלו, גזר, כרוב, נטיפי ביצה, בוטנים, נבטים וכוסברה, מוגש עם פלח לימון רענן

58

אורז וושי

אורז יסמין, פטריות פורטובלו, בזיל תאילנדי, גזר, פלפל, בצל לבן, כרוב, נטיפי ביצה, קשיו, נבטים ובצל ירוק

54

מומבאי

אטריות חיטה תרד, קארי אדום, קרם קוקוס, בזיל תאילנדי, קשיו, כוסברה, בצל לבן, בצל ירוק וקריספי שאלוט

67

סוג'ואו

אטריות חיטה סלק, אווז מעושן, נתחי עוף, בצל לבן, גזר, פטריות פורטובלו, קשיו, קריספי בטטה, בצל ירוק ושומשום

79

קופיפי

תבשיל חצילים אסייתי, באק צ׳וי, פטריות פורטובלו, כוסברה, בצל ירוק וקשיו, מוגש בליווי אורז לבן

61

נפאל

קארי אדום, קרם קוקוס, בזיל תאילנדי, עגבניות שרי, פטריות פורטובלו, פלפל, בצל לבן, כוסברה ובצל ירוק, מוגש בליווי אורז לבן

63

המיוחדים של מיו

מיזו

8 יח' I/O – סלמון סקין, גבינת שמנת טבעונית, עירית, אבוקדו, ומלפפון במעטפת דניס צרוב, נענע, קרם לימון יפני וטוביקו וואסאבי

64

ספיישל מיו

ספייסי סלמון קצוץ ומתובל, אבוקדו ובטטה במעטפת סלמון צרוב, ספייסי מיונז, טריאקי, שבבי טמפורה, קריספי בטטה, בוטנים ועירית קצוצה

66

גרין סאקורה

ספייסי דניס קצוץ ומתובל, בזיל תאילנדי, אבוקדו ומלפפון במעטפת דניס צרוב ומריחת סויה קוג׳י, טוגראשי, פלפל צ׳ילי, טוביקו וואסאבי ועירית קצוצה

69

רד קלאס

ספייסי טונה אדומה קצוצה ומתובלת, אבוקדו ומלפפון במעטפת טונה אדומה, טריאקי, שבבי טמפורה, עירית קצוצה, מנגו (בעונה) וטוביקו

73

קייג'ון

סלמון אפוי, אבוקדו ומלפפון במעטפת סלמון צרוב, פלפל צ'ילי חריף, קרם לימון יפני, קריספי בטטה ועירית קצוצה

64

סאלוט

אינסיידאאוט 8 יח' סלמון סקין, שמנת טבעונית, אבוקדו ומלפפון בציפוי סלמון מעושן, טריאקי, ספייסי מיונז, קרם לימונים, קריספי בטטה ועירית

61

טוקיו

אבוקדו, בטטה, טמאגו ומלפפון במעטפת שבבי טמפורה, ספייסי מיונז, טריאקי, קריספי בטטה ובוטנים.

51

סושי קלאסי

שירו

8 יח' I/O – אבוקדו, מלפפון ופטריות שיטאקי במעטפת דניס, סלמון, טונה אדומה, אבוקדו ושומשום

58

קוטאו

8 יח' I/O – טונה אדומה טריה, גבינת שמנת טבעונית, אבוקדו ומלפפון, במעטפת חציל קלוי, מריחת סויה קוג׳י ועירית קצוצה

59

סן פרנסיסקו

8 יח' I/O – סלמון נא, אבוקדו ומלפפון במעטפת טונה אדומה, דניס, קרם לימון יפני ועירית קצוצה

64

טרופי

8 יח' I/O – סלמון נא, אבוקדו ועירית במעטפת מנגו(בעונה) וטוביקו

59

צ'אנג ראי

8 יח' I/O – ספייסי סלמון קצוץ ומתובל, אבוקדו ומלפפון במעטפת שבבי טמפורה וטוביקו

51

צ'אנג מאי

8 יח' I/O – ספייסי טונה אדומה קצוצה ומתובלת, אבוקדו ומלפפון במעטפת קריספי בטטה וטוביקו

56

טריו

8 יח' I/O – סלמון נא, טונה אדומה, דניס ואבוקדו במעטפת עירית ושומשום

61

אריזונה

8 יח' I/O – סלמון אפוי, בטטה ומלפפון במעטפת אבוקדו

52

ניו יורק

8 יח' I/O – סלמון נא, אבוקדו ומלפפון במעטפת עירית ושומשום

53

לוס אנג'לס

8 יח' פוטומאקי – סלמון מעושן, גבינת שמנת טבעונית, אבוקדו ועירית

51

טיינג'ין

8 יח' I/O – פטריות שיטאקי, בטטה, טמאגו ומלפפון במעטפת אבוקדו

43

קולורדו

8 יח' I/O – אבוקדו, בטטה, גזר ומלפפון בציפוי עירית ושומשום

41

סושי מטוגן

אוקינאווה

10 יח' פוטומאקי – חצי רול טונה אדומה, חצי רול סלמון נא, אבוקדו, גזר, מלפפון ועירית במעטפת טמפורה ופנקו

67

שיקגו

8 יח' I/O – אבוקדו, בטטה, מלפפון וגזר במעטפת טמפורה, פנקו, עירית ושומשום

51

פלורידה

8 יח' I/O – סלמון אפוי, אבוקדו ובטטה במעטפת טמפורה, פנקו וקריספי בטטה

59

שאקירה

8 יח' I/O – סלמון נא, בזיל תאילנדי, גבינת שמנת טבעונית, אבוקדו ושיטאקי במעטפת טמפורה, פנקו, עירית ושומשום

60

צ׳יקן טמפורה

8 יח' I/O – נתחי עוף מוקפצות בטריאקי, אבוקדו וגזר במעטפת טמפורה ופנקו

56

קומבינציות

קומבינציית קלאסיק (27 יח')

"סן פרנסיסקו: 8 יח' I/O – סלמון נא, אבוקדו ומלפפון במעטפת טונה אדומה, דניס, קרם לימון יפני ועירית קצוצה קוטאו: 8 יח' I/O – טונה אדומה טריה, גבינת שמנת טבעונית, אבוקדו ומלפפון, במעטפת חציל קלוי, מריחת סויה קוג׳י ועירית קצוצה שירו: 8 יח' I/O – אבוקדו, מלפפון ופטריות שיטאקי במעטפת דניס, סלמון, טונה אדומה, אבוקדו ושומשום נגירי 3 יח': סלמון, טונה ודניס"

179

קומבינציית ספייסי (32 יח')

"גרין סאקורה: ספייסי דניס קצוץ ומתובל, בזיל תאילנדי, אבוקדו ומלפפון במעטפת דניס צרוב ומריחת סויה קוג׳י, טוגראשי, פלפל צ׳ילי, טוביקו וואסאבי ועירית קצוצה צ'אנג ראי: 8 יח' I/O – ספייסי סלמון קצוץ ומתובל, אבוקדו ומלפפון במעטפת שבבי טמפורה וטוביקו צ'אנג מאי: 8 יח' I/O – ספייסי טונה אדומה קצוצה ומתובלת, אבוקדו ומלפפון במעטפת קריספי בטטה וטוביקו מאקי- בטטה"

159

קומבינציה צמחונית (30 יח')

"טיינג'ין: 8 יח' I/O – פטריות שיטאקי, בטטה, טמאגו ומלפפון במעטפת אבוקדו קולורדו: 8 יח' I/O – אבוקדו, בטטה, גזר ומלפפון בציפוי עירית ושומשום סנדוויץ׳ 4 יח': אבוקדו, טמאגו ועירית בציפוי שבבי טמפורה נגירי 2 יח': 1 נגירי אבוקדו / 1 נגירי טמאגו מאקי: בטטה"

139

קומבינציית מטוגנים (28 יח')

פלורידה: 8 יח' I/O – סלמון אפוי, אבוקדו ובטטה במעטפת טמפורה, פנקו וקריספי בטטה שאקירה: 8 יח' I/O – סלמון נא, בזיל תאילנדי, גבינת שמנת טבעונית, אבוקדו ושיטאקי במעטפת טמפורה, פנקו, עירית ושומשום סנדוויץ׳ 4 יח': סלמון אפוי ואבוקדו מטוגן בטמפורה ופנקו מאקי: אבוקדו, מטוגן בטמפורה ופנקו

161

מגשי אירוח

מגש מסיבה קלאסי (88 יח')

"מבחר עשיר ממיטב הרולים הקלאסיים של מיו, מושלם לאירוח של 5-7 סועדים. המגש כולל: קוטאו / שירו / סן פרנסיסקו / צ'אנג ראי / צ'אנג מאי / ניו יורק / אריזונה / סנדוויץ' ספייסי סלמון / סנדוויץ' ספייסי טונה / מאקי טמאגו / מאקי בטטה / מאקי אבוקדו / פינוק סלט קימצ'י. *מוגש עם 22 רטבים: 8 ספייסי מיונז, 8 טריאקי, 6 סויה, לצד ג'ינג'ר כבוש ווסאבי. *המגש מעניק כ-30% הנחה ביחס לרכישת המנות לחוד."

420

מגש מסיבה ספיישל גדול (110 יח')

"מבחר פרימיום מרשים ממגוון הרולים המיוחדים והאהובים של מיו, מושלם לאירוח של 7-10 סועדים. המגש כולל: ספיישל מיו / רד קלאס / גרין סאקורה / קייג'ון / סאלוט / מיזו / טוקיו / טרופי / סן פרנסיסקו / שירו / 2 נגירי סלמון / 2 נגירי טונה / 2 נגירי דניס / מאקי טמאגו / מאקי בטטה / מאקי אבוקדו / פינוק סלט קימצ'י. *מוגש עם 28 רטבים: 10 ספייסי מיונז, 10 טריאקי, 8 סויה, לצד ג'ינג'ר כבוש ווסאבי. *המגש מעניק כ-30% הנחה ביחס לרכישת המנות לחוד."

590

הרכבה עצמית | DIY

אינסיידאאוט

8 יח' רול רחב במעטפת אורז בהרכבה עצמית (4 מרכיבים)

39

פוטומאקי

8 יח' רול רחב במעטפת אצה בהרכבה עצמית (5 מרכיבים)

39

סנדוויץ' סושי

4 יח' משולשים בהרכבה עצמית (3 מרכיבים)

36

מאקי

8 יח' רול צר במעטפת אצה במילוי לבחירה (2 מרכיבים)

29

נגירי

שתי יחידות של אצבעות אורז עטופות בדג טרי או ירק לבחירה, עם מריחה של סויה קוג'י

26

טמאקי קונוס

רול סושי מגולגל ביד בצורת קונוס, ממולא באורז מתובל ואצת נורי פריכה בהרכבה עצמית (3 מרכיבים)

23

סשימי

5 יחידות סשימי דג טרי, בזילוף שמן זית איכותי, שמן שומשום עדין, מלח אטלנטי ועירית קצוצה. מוגש לצד מקלות מלפפון פריכים ורוטב פונזו יפני

49

מיו קידס

מנת ילדים

שניצלונים, אורז לבן וקוביות תפו״א, מוגש עם קטשופ

54

נאגטם ילדים

נתחי עוף בטמפורה בליווי אורז לבן, מוגש עם קטשופ

54

נודלם צ'יקן – ילדים

נתחי עוף, אטריות ביצים ושומשום מוקפצות ברוטב אסייתי מתקתק

54

קינוחים (פרווה)

טארט פיסטוק לימון

קרמו לימון עשיר, מונח על שכבת קרם שנטילי וניל עדין, מעל בסיס פריך עם פיסטוק ושוקולד לבן

49

באו סוויט

4 לחמניות באן חמות ונימוחות, במילוי שוקולד או חלבה, עם פקאן מסוכר, ענני חלבה, רוטב שוקולד עשיר ורוטב אנגלז

37

צ'ורוס

מקלות צ'ורוס פריכים מוזהבים, מצופים בתערובת סוכר וקינמון ארומטי. מוגשים לצד רוטב שוקולד עשיר ורוטב פיסטוק קרמי לטבילה

33

פאדג' שוקולד

עוגת שוקולד חמה, עשירה ונמסה בפה, מוגשת לצד רוטב אנגלז קטיפתי, רוטב שוקולד עשיר וקרם וניל

49

סושי שוקולד

סושי קרם קוקוס עשיר, במעטפת שכבת טראפלס שוקולד וקוקוס קלוי פריך

31

שתיה קלה

מים מינרליים

500 מ״ל

11

סודה

250 מ״ל

11

מים בטעם תפוח

500 מ״ל

14

פיוז טי אפרסק

500 מ״ל

14

קולה

350 מ״ל

14

קולה זירו

350 מ״ל

14

ספרייט זירו

350 מ״ל

14

פריגת ענבים

330 מ״ל

13

פריגת תפוזים

330 מ״ל

13

פריגת לימונענע

330 מ״ל

13

שתיה חמה

תה חליטה

קמומיל / ירוק יסמין / עלי נענע

11

אספרסו

פולי קפה מאיטליה 100% ערביקה, בעלת ארומטיות של שוקולד מריר וקקאו

9

אספרסו כפול

פולי קפה מאיטליה 100% ערביקה, בעלת ארומטיות של שוקולד מריר וקקאו

11

קפוצ׳ינו (פרווה)

על בסיס חלב סויה מוקצף, פולי קפה מאיטליה 100% ערביקה, בעלת ארומטיות של שוקולד מריר וקקאו

13

קפה קר (פרווה)

על בסיס חלב סויה מוקצף, פולי קפה מאיטליה 100% ערביקה, בעלת ארומטיות של שוקולד מריר וקקאו

13

קפה שחור

עלית

8

בירות

קירין

בקבוק 330 מ״ל

28

לאו

בקבוק 330 מ״ל

22

ווינשטפן

בקבוק 330 מ״ל

30

אלכוהול מהמזרח

יוזו סאקה (כוס 120 מ״ל)

ליקר הדרים יפני עשיר בטעמי יוזו ארומטיים ובעל גוף מלא ומרקם עמוק. עשוי יין אורז סאקה טבעי בתוספת מיץ יוזו מקיוטו, ומעניק חוויית טעם מאזנת בין מתיקות עדינה לרעננות הדרית אלגנטית.

45

יוזו סאקה (בק׳ זוגי 300 מ״ל)

ליקר הדרים יפני שופע ארומות בעל גוף מלא ומתוק. עשוי מיץ יוזו סחוט טבעי על בסיס סאקה פרימיום מקיוטו ‬‮משקה מרענן מצוין כאפריטיף או ליווי ארוחה אסייתית.

98

אומאשו (כוס 120 מ״ל)

שיכר שזיפים יפני קליל ומעודן, עם מתיקות פירותית רכה ואיזון חמצמץ עדין. מופק מסאקה איכותי ושזיפים מגוּדלים ביפן, ללא תוספת סוכר, ומכיל רכיבים טבעיים בלבד – לחוויית שתייה נעימה ומרעננת.

45

אומאשו (בק׳ זוגי 300 מ״ל)

שיכר שזיפים יפני קליל ומעודן, עם מתיקות פירותית רכה ואיזון חמצמץ עדין. מופק מסאקה איכותי ושזיפים מגוּדלים ביפן, ללא תוספת סוכר, ומכיל רכיבים טבעיים בלבד – לחוויית שתייה נעימה ומרעננת.

98

סאסא ניגורי (בק׳ זוגי 300 מ״ל)

סאקה מעונן, מרקם קטיפתי וטעם עשיר ומאוזן. בעל גוף רך וניחוח עדין, עם מתיקות קלילה המשתלבת נהדר כשהוא מוגש מצונן או על קרח – אידיאלי לפתיחה או סיום ארוחה.

115

קוקטיילים

סלרי מיול

קוקטייל מרענן וחמצמץ על בסיס וודקה, עם נענע טרייה, סלרי, מלפפון, תפוחים, אלדרפלאוור, לימון וג'ינג'ר ביר

48

פלוריפה

קוקטייל טרופי על בסיס וויסקי ורום לבן, מתקתק וחמצמץ, עם אננס, פסיפלורה, תפוזים ולימון

48

קמפרי בריז

קוקטייל אפרטיפי, מתקתק בעל מרירות עדינה, על בסיס קמפארי וג'ין, עם פסיפלורה, לימון ותפוזים

48

סטרוברי קיס

קוקטייל ארומטי, מתוק בעל חמיצות עדינה, על בסיס וודקה, עם תותים, ליצ'י, שקדים, מי וורדים, חמוציות ולימון

48

קוקו לוקו

קוקטייל אקזוטי, מתוק ופירותי, על בסיס רום לבן, עם בננות מקורמלות, קוקוס, קרמל, אננס ולימון

48

יינות

כ. שרדונה רמת סירין

שרדונה רענן וצעיר מכפר תבור. יין עם איזון נעים בין מורכבות לארומה פירותית, ששומר על טעמי הפרי הרעננים והחיות שבכוס.

38

בק. שרדונה רמת סירין

שרדונה רענן וצעיר מכפר תבור. יין עם איזון נעים בין מורכבות לארומה פירותית, ששומר על טעמי הפרי הרעננים והחיות שבכוס.

132

בק. שנין בלאן מצפה רמון

יין לבן מופת מהנגב. רעננות אינסופית עם ניחוחות חלת דבש ותפוח ירוק. סיומת נעימה וממכרת.

130

כ. גוורצטרמינר רמת הגולן

חצי יבש אלגנטי עם ניחוחות עזים של פירות אקזוטיים ותבלינים. מתיקות מאוזנת וסיומת ארוכה.

36

בק. גוורצטרמינר רמת הגולן

חצי יבש אלגנטי עם ניחוחות עזים של פירות אקזוטיים ותבלינים. מתיקות מאוזנת וסיומת ארוכה.

128

בק. רוזה ברברה רמת סירין

רוזה רענן וחד, מאוזן להפליא, עם ארומות פרי אדום צעיר ומלא חיים.

134

בק. שיראז גליל עליון

שיראז אלגנטי ורענן, שהתיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. מאוזן ומלא אופי גלילי.

136

כ. קברנה סוביניון רמת הגולן

קברנה קלאסי מהגולן, עם ניחוחות פרי שחור עסיסי, גוף מלא וסיומת עגולה. יושן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.

40

בק. קברנה סוביניון רמת הגולן

קברנה קלאסי מהגולן, עם ניחוחות פרי שחור עסיסי, גוף מלא וסיומת עגולה. יושן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.

138

קומבינציות

קומבינציית קלאסיק (27 יח')

"סן פרנסיסקו: 8 יח' I/O – סלמון נא, אבוקדו ומלפפון במעטפת טונה אדומה, דניס, קרם לימון יפני ועירית קצוצה קוטאו: 8 יח' I/O – טונה אדומה טריה, גבינת שמנת טבעונית, אבוקדו ומלפפון, במעטפת חציל קלוי, מריחת סויה קוג׳י ועירית קצוצה שירו: 8 יח' I/O – אבוקדו, מלפפון ופטריות שיטאקי במעטפת דניס, סלמון, טונה אדומה, אבוקדו ושומשום נגירי 3 יח': סלמון, טונה ודניס"

179

קומבינציית ספייסי (32 יח')

"גרין סאקורה: ספייסי דניס קצוץ ומתובל, בזיל תאילנדי, אבוקדו ומלפפון במעטפת דניס צרוב ומריחת סויה קוג׳י, טוגראשי, פלפל צ׳ילי, טוביקו וואסאבי ועירית קצוצה צ'אנג ראי: 8 יח' I/O – ספייסי סלמון קצוץ ומתובל, אבוקדו ומלפפון במעטפת שבבי טמפורה וטוביקו צ'אנג מאי: 8 יח' I/O – ספייסי טונה אדומה קצוצה ומתובלת, אבוקדו ומלפפון במעטפת קריספי בטטה וטוביקו מאקי- בטטה"

159

קומבינציה צמחונית (30 יח')

"טיינג'ין: 8 יח' I/O – פטריות שיטאקי, בטטה, טמאגו ומלפפון במעטפת אבוקדו קולורדו: 8 יח' I/O – אבוקדו, בטטה, גזר ומלפפון בציפוי עירית ושומשום סנדוויץ׳ 4 יח': אבוקדו, טמאגו ועירית בציפוי שבבי טמפורה נגירי 2 יח': 1 נגירי אבוקדו / 1 נגירי טמאגו מאקי: בטטה"

139

קומבינציית מטוגנים (28 יח')

פלורידה: 8 יח' I/O – סלמון אפוי, אבוקדו ובטטה במעטפת טמפורה, פנקו וקריספי בטטה שאקירה: 8 יח' I/O – סלמון נא, בזיל תאילנדי, גבינת שמנת טבעונית, אבוקדו ושיטאקי במעטפת טמפורה, פנקו, עירית ושומשום סנדוויץ׳ 4 יח': סלמון אפוי ואבוקדו מטוגן בטמפורה ופנקו מאקי: אבוקדו, מטוגן בטמפורה ופנקו

161

סלטים & מרקים

סלט מיו

סלנובה, לאליק ומיקס עלים רעננים ברוטב ויניגרט הדרים עדין ומתקתק, עגבניות שרי, צנונית, קשיו, בוטנים, פקאן מסוכר וקריספי בטטה

54

סלט סום טאם תאי

פפאיה ירוקה, שעועית תאילנדית, גזר, עגבניות שרי, כוסברה, בוטנים וצ'ילי ברוטב סיאם מתוק-חמצמץ

47

סלט מלפפונים תאי

רצועות מלפפון, נענע, בזיל תאילנדי, נבטים, בוטנים, בצל ירוק וקריספי שאלוט. מוגש עם רוטב חמאת בוטנים אסייתי עשיר ומתקתק

51

סופ דמפלינג

מרק כיסונים עסיסי, ממולאים בבקר טחון וציר מרק עשיר, בזיל תאילנדי, באק צ'וי, נבטים, כוסברה, בצל ירוק וצ'ילי

53

מרק פו ויאטנמי

מרק ויאטנמי מסורתי, עשיר בטעמים עמוקים, עם אסאדו מפורק בבישול ארוך, אטריות אורז, בזיל תאילנדי, באק צ'וי, נבטים, כוסברה, בצל ירוק ופלפל צ'ילי, עם נגיעה של שמן שומשום ופלח לימון רענן

73

מרק תירס

תירם, קארי אדום, בצל ירוק ושומשום )על בסיס קרם קוקוס(, מוגש עם שבבי טמפורה

30

מיו ראשונות

דאמפלינג בקר

5 כיסונים עסיסיים במילוי בקר טחון וציר מרק עשיר, מאודים וצרובים, מוגש לצד רוטב סויה-ג'ינג'ר ושום

49

מיו באן

זוג לחמניות באן "פאקמן" במילוי חסה לאליק, איולי שום ועשבי תיבול, בצל מקורמל, מלפפון מוחמץ, וכוסברה

53

קימצ'י

חמוצים אסיאתיים

24

נאמס ויאטנמי

דפי אורז פריכים במילוי פרגית קצוצה, אטריות שעועית ועשבי תיבול רעננים. מוגש לצד חסה לאליק, בוטנים, נענע, כוסברה, פלפל צ'ילי חריף ורוטב סיאם מתוק-חמצמץ

46

סביצ'ה פורי

3 קונכיות פאני פורי פריכות במילוי סביצ׳ה דניס, אבוקדו, נענע, בזיל תאילנדי, עירית, מנגו (בעונה), גבינת שמנת טבעונית, פלפל צ׳ילי חריף וטוביקו וואסאבי

49

גיוזה

5 כיסוני גיוזה מאודים וצרובים במילוי לבחירה, עם נגיעות שומשום קלוי ובצל ירוק, מוגש לצד רוטב סויה-ג'ינג'ר ושום

49

המיוחדים של מיו

מיזו

8 יח' I/O – סלמון סקין, גבינת שמנת טבעונית, עירית, אבוקדו, ומלפפון במעטפת דניס צרוב, נענע, קרם לימון יפני וטוביקו וואסאבי

64

ספיישל מיו

ספייסי סלמון קצוץ ומתובל, אבוקדו ובטטה במעטפת סלמון צרוב, ספייסי מיונז, טריאקי, שבבי טמפורה, קריספי בטטה, בוטנים ועירית קצוצה

66

גרין סאקורה

ספייסי דניס קצוץ ומתובל, בזיל תאילנדי, אבוקדו ומלפפון במעטפת דניס צרוב ומריחת סויה קוג׳י, טוגראשי, פלפל צ׳ילי, טוביקו וואסאבי ועירית קצוצה

69

רד קלאס

ספייסי טונה אדומה קצוצה ומתובלת, אבוקדו ומלפפון במעטפת טונה אדומה, טריאקי, שבבי טמפורה, עירית קצוצה, מנגו (בעונה) וטוביקו

73

קייג'ון

סלמון אפוי, אבוקדו ומלפפון במעטפת סלמון צרוב, פלפל צ'ילי חריף, קרם לימון יפני, קריספי בטטה ועירית קצוצה

64

סאלוט

אינסיידאאוט 8 יח' סלמון סקין, שמנת טבעונית, אבוקדו ומלפפון בציפוי סלמון מעושן, טריאקי, ספייסי מיונז, קרם לימונים, קריספי בטטה ועירית

61

תפריט נגישות